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Blütezeit
Blütezeit
Juni - Juli
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 50 cm.

Verbreitung

Europa.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, dunkelrot geäderten, gewellten Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit säuerlichem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Mai geerntet werden.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.

Saat

Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 20 Tagen bei 20 - 22°C Bodentemperatur.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Blutampfer ähnlich sein: Rumex acetosa (Großer Sauerampfer).

Wassertiefe

5 - 20 cm.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Rohrkolben, Sumpf-Dotterblume, Bertrams-Garbe.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Wuchs

Buschig, horstbildend.

Synonym

Blutampfer ist auch unter diesem Namen bekannt: Rotblättriger Sauerampfer oder Hain-Ampfer.

Aufgaben

Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März.


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